भुगतान करना है या नहीं करना है? रेस्टोरेंट्स द्वारा ग्राहकों पर लगाए जाने वाले सर्विस चार्ज पर बहस

भारत

ओई-दीपिका सो

चूंकि सेवा शुल्क के लिए कोई मानक दिशानिर्देश नहीं हैं, रेस्तरां मालिक अपने विवेक के अनुसार राशि लेते हैं। सेवा और रेस्तरां प्रबंधन के आधार पर शुल्क 5- 20 प्रतिशत के बीच भिन्न हो सकते हैं।

नई दिल्ली, 06 जून: कल्पना कीजिए, आप एक परिवार के खाने के लिए गए, रेस्तरां में भोजन का आनंद नहीं लिया, और फिर भी बिल का भुगतान करते समय सेवा शुल्क के रूप में अतिरिक्त भुगतान करना पड़ा। परेशान करने वाला, है ना? खैर, यह जल्द ही बदल सकता है।

सरकार ने जोर देकर कहा है कि रेस्तरां भोजन के बिलों में ‘सेवा शुल्क’ नहीं जोड़ सकते हैं, हालांकि ग्राहक अपने विवेक पर अलग से “टिप्स” दे सकते हैं।

केंद्रीय मंत्री पीयूष गोयल ने कहा, “यदि रेस्तरां मालिक अपने कर्मचारियों को अधिक वेतन देना चाहते हैं, तो वे अपने भोजन मेनू पर दरें बढ़ाने के लिए स्वतंत्र हैं क्योंकि देश में कोई मूल्य नियंत्रण नहीं है।”
उन्होंने रेस्तरां मालिकों की इस दलील को भी खारिज कर दिया कि अगर सर्विस चार्ज हटा दिया गया तो उन्हें नुकसान होगा।

सरकारी बनाम रेस्टोरेंट

उपभोक्ता मामलों का मंत्रालय ग्राहकों पर सेवा शुल्क लगाने वाले रेस्तरां को रोकने के लिए एक कानूनी ढांचे के साथ आने की योजना बना रहा है क्योंकि यह प्रथा “अनुचित” है।

हालांकि, एक राष्ट्रीय खाद्य उद्योग निकाय ने सेवा शुल्क लगाने वाले रेस्तरां को रोकने के लिए कानूनी ढांचे के साथ आने के सरकार के कदम पर नाखुशी व्यक्त की और इसे “दुर्भाग्यपूर्ण” करार दिया।

रेस्तरां मालिकों का कहना है कि सरकार का यह कदम केवल इन सामान्य कर्मचारियों के लिए “नुकसान” होगा, क्योंकि यदि अतिरिक्त राशि को बिक्री मूल्य में जोड़ा जाता है, तो मकान मालिकों और भोजन की डिलीवरी में लगे एग्रीगेटर्स द्वारा किराये के कमीशन को चार्ज करते समय भी इसे शामिल किया जाएगा। .

सर्विस चार्ज क्या है?

सर्विस चार्ज एक टिप है जिसे आप प्रदान की गई सेवाओं के लिए भुगतान करते हैं। रेस्तरां मालिकों द्वारा सेवा शुल्क लगाया जाता है और यह राशि उनकी जेब में जाएगी।

रेस्तरां प्रदान की गई सेवाओं के लिए शुल्क ले सकते हैं जैसे टेबल पर खाना परोसना, टेबल की सफाई करना आदि।
चूंकि सेवा शुल्क के लिए कोई मानक दिशानिर्देश नहीं हैं, रेस्तरां मालिक अपने विवेक के अनुसार राशि लेते हैं। सेवा और रेस्तरां प्रबंधन के आधार पर शुल्क 5- 20 प्रतिशत के बीच भिन्न हो सकते हैं।

मुख्य मुद्दा

ग्राहकों ने अक्सर कुछ रेस्तरां द्वारा अनिवार्य रूप से सेवा शुल्क लगाने के बारे में मुद्दे उठाए हैं, जबकि कुछ रेस्तरां उपभोक्ता की सहमति के बिना इसे डिफ़ॉल्ट के रूप में जोड़ रहे हैं।
उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय की हेल्पलाइन पर उपभोक्ताओं ने इस तरह के शुल्क का भुगतान करने का विरोध करने पर रेस्तरां द्वारा शर्मिंदा होने के बारे में बात की है।

सेवा शुल्क पर 2017 दिशानिर्देश

सेवा कर लगाना वैध नहीं है। अप्रैल 2017 में, सरकार ने होटल/रेस्तरां द्वारा उपभोक्ता से सेवा शुल्क वसूलने से संबंधित निष्पक्ष व्यापार प्रथाओं पर दिशानिर्देश जारी किए।

दिशानिर्देशों के अनुसार, सेवा शुल्क वैकल्पिक है और इसका भुगतान पूरी तरह से उपभोक्ताओं के विवेक पर निर्भर करता है।

दिशानिर्देश में स्पष्ट रूप से कहा गया है कि “ग्राहक द्वारा भुगतान की गई युक्तियाँ या ग्रेच्युटी उसके और होटल प्रबंधन के बीच पहले से अनुबंधित बुनियादी न्यूनतम सेवा से परे उसके द्वारा प्राप्त आतिथ्य की ओर है। यह ग्राहक और कर्मचारियों के बीच एक अलग लेनदेन है। होटल या रेस्तरां, जिसमें ग्राहक के विवेक पर प्रवेश किया जाता है।

ग्राहक द्वारा ऑर्डर देना लागू शुल्कों के साथ मेन्यू कार्ड पर शुल्क का भुगतान करने के लिए उसके समझौते के बराबर है।

मेनू कार्ड पर उल्लिखित कीमतों के अलावा किसी अन्य चीज के लिए शुल्क लेना और/या ग्राहक के प्रवेश को प्रतिबंधित करना या ऑर्डर देने के लिए पूर्व शर्त के रूप में सेवा शुल्क का भुगतान करने के लिए उसे मजबूर करना अनुचित व्यापार व्यवहार होगा।

जब कोई रेस्तरां अनिवार्य सेवा शुल्क जमा करता है तो ग्राहक क्या कर सकता है?

एक पीड़ित उपभोक्ता होटल और रेस्तरां द्वारा सेवा शुल्क वसूलने से संबंधित अपनी शिकायत के निवारण के लिए उपयुक्त क्षेत्राधिकार वाले उपभोक्ता फोरम से संपर्क कर सकता है।